Детское питание: выбираем лучшие продукты для малыша

Важным аспектом в нормальном развитии и поддержании здоровья ребенка является правильно подобранное детское питание. В основе этого питания может быть козье молоко, которое, как правило, легко переваривается и усваивается маленьким организмом. Адаптированные молочные смеси, созданные на основе козьего молока, по своему составу приближены к грудному молоку и подходят для питания детей с самого начала жизни.

Когда ребенок достигает возраста 5-6 месяцев, он может начать знакомство с "взрослой" едой. Каши и овощи - отличное начало. Однако есть продукты, которые не следует давать детям до 1 года, так как их незрелая пищеварительная система не может справиться с ними.

Идеальным вариантом питания младенца является грудное молоко. Однако не всегда мать может кормить ребенка грудью по причине заболевания или тяжелого состояния после родов и операций, низкой лактации и т.д. В таких случаях молочные смеси являются единственной альтернативой. Если ребенок, находясь на грудном вскармливании или искусственном, достиг возраста четырех-семи месяцев, то его рацион нуждается в дополнении прикормом.

Выбор детского питания для прикорма перед мамой может стать сложной задачей. Важно помнить о том, что малыш должен получать только качественную и подходящую пищу.

Когда говорят о детском питании, имеют в виду пищевые продукты, удовлетворяющие потребностям организма ребенка до 14 лет. Однако, питание детей младшего возраста — с рождения до трех лет — требует особенного внимания. Важно составить рацион с учетом возраста и физического состояния малыша.

Союзом педиатров России были созданы Национальная программа вскармливания детей первого года жизни и Национальная программа оптимизации питания детей от одного года до трех лет, содержащие в себе рекомендации, касающиеся состава рациона и приема пищи на разных этапах развития.

В настоящее время детское питание делится на две категории: молочные смеси и прикорм.

Молочные смеси делятся на три категории в зависимости от возраста: формула 1 — для детей с рождения и до полугода, формула 2 — для детей от шести месяцев до года и формула 3 — для детей старше года. Смеси содержат все необходимые вещества и близки по составу к грудному молоку.

Прикорм вводится в возрасте от четырех до семи месяцев и состоит, как правило, из овощных пюре и каш, с последующим добавлением мясных пюре и фруктовых кремов. С 12 месяцев прикорм начинает составлять большую часть рациона малыша, включая супы, мясо, рыбу и крупы.

Важно понимать, что первый прикорм определяет пищевые привычки ребенка, поэтому не следует слишком рано вводить в рацион фруктовые соки и другие сладкие продукты. В противном случае малыш может привыкнуть только к сладкому вкусу и отказаться от несладких продуктов.

Соответствующее детское питание — это не только основа здоровья, но и залог правильных пищевых привычек в дальнейшем. Неправильный подход к питанию может привести к дефициту витаминов и переизбытку углеводов, что несет угрозу здоровью малыша.

Как выбирать продукты для кормления детей

Найти подходящие продукты для маленьких детей может быть сложной задачей, особенно в магазинах, где полки ломятся от коробок, банок и бутылочек, а производители обещают, что их продукты сделают ребенка здоровым, сильным и жизнерадостным. Однако, несмотря на это, все продукты для детского питания строго контролируются государством, а Россия имеет одни из самых высоких стандартов качества и безопасности продуктов для детей в мире.

Тем не менее, продукты для детей различаются по своим свойствам, поэтому следует выбирать такие продукты, которые помогут малышу развивать навыки жевания и интерес к самостоятельности. Важно также обеспечить разнообразие в рационе прикорма.

Для детей от года до трех лет питание должно быть еще более разнообразным. Ребенок должен получать что-то новое каждый день из основных групп продуктов: молочные, овощи и фрукты, мясо и рыбу, злаковые, сливочное и растительное масло. Но при расширении рациона малыша следует учитывать его состояние здоровья.

Кроме того, при организации питания ребенка маме нужно не только знать, чем можно его кормить, но и учитывать, какие продукты запрещены для малышей до трех лет, а именно: грибы, овощи и фрукты в маринаде, соленья, консервы в томатном соусе, магазинные соки с концентратами, газированные напитки, кофе и крепкий чай, горчица, кетчуп, острые соусы, хрен, перец, уксус, майонез, продукты с ароматизаторами и промышленными красителями, жевательная резинка, маргарин и тугоплавкие жиры (баранина, свинина), шоколад, конфеты и другие сладости.

Чтобы правильно выбрать продукты для детского питания, необходимо понимать, на что стоит обратить внимание, а о чем можно не беспокоиться.

При выборе смесей, важно проверить отсутствие пальмового масла, а также соотношение белков и наличие дополнительных функциональных элементов в составе — лютеина, нуклеотидов, пре- и пробиотиков. При выборе прикорма нужно обратить внимание на соответствие возрасту, обогащение продукта витаминами и минералами, разнообразие рациона и индивидуальную реакцию малыша.

Безопасность ингредиентов проверять необязательно, поскольку детское питание тщательно проверяется и контролируется государством. Если продукт зарегистрирован на территории Таможенного союза и попал в магазины, значит, он соответствует высоким стандартам качества и безопасности. Также следует отметить, что в России запрещено использовать ГМО в детских продуктах.

Если речь идет о детском питании в баночках, то важно помнить о коротком сроке хранения после вскрытия, а также проверять наличие повреждений упаковки.

Особенности подбора молочных продуктов для детей

При выборе молочных продуктов для грудничка необходимо руководствоваться рекомендациями врача и учесть особенности здоровья малыша, особенно если он страдает от аллергии на коровий белок. Аллергическая реакция на коровий белок встречается у 30-40% детей в России. Наследственная предрасположенность и незрелость организма часто являются причинами ее возникновения. Однако, наиболее часто аллергия исчезает, по мере того, как ребенок взрослеет.

Для детей раннего возраста, болеющих аллергией, детское питание на козьем молоке является хорошим выбором. Козье молоко лучше переваривается, чем коровье, так как он содержит гораздо меньше альфа-s1-казеина, который присутствует в коровьем молоке и затрудняет его переваривание, что приводит к аллергической реакции. Наоборот, в козьем молоке и в грудном молоке содержание альфа-s1-казеина практически отсутствует, что облегчает процесс его усвоения. Поэтому смесь на основе козьего молока может быть более предпочтительной для таких детей.

Затем, с введением прикорма, можно постепенно добавлять другие молочные продукты в рацион ребенка. С 8 месяцев можно вводить неадаптированные кисломолочные напитки, такие как кефир, йогурт или биолакт. Рекомендуется начинать с небольших порций - не более 200 мл в день. Также в этот период в рацион можно добавлять творог - не более 50 г в день, хотя он может быть введен и с 6 месяцев по медицинским показаниям. Однако полноценное молоко не может быть использовано в качестве основного питания и его рекомендуется вводить в рацион малышей не ранее года (в количестве 100-150 мл в день). Кроме того, это должно быть адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.

При выборе наилучшего детского питания необходимо учитывать особенности здоровья ребенка, его вкусы и индивидуальные реакции организма. Перед походом в магазин следует проконсультироваться с врачом, который поможет определить наиболее подходящий выбор молочных продуктов и составить сбалансированный и полезный рацион для ребенка.

Детское питание, основанное на козьем молоке, пользуется все большей популярностью. Эксперт компании-производителя смесей на козьем молоке МАМАКО® поделился своим мнением о пользе такого питания для организма малышей.

Козье молоко считается самым полезным заменителем грудного молока для здоровых детей, благодаря особенностям белкового и жирового состава. Оно легче переваривается и улучшает метаболизм железа и усвояемость, а также поддерживает необходимый баланс кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка.

Смеси МАМАКО® на козьем молоке подходят для питания малышей с рождения и не содержат пальмового масла и его фракций. Вместо этого молочный жир добавляется в продукты компании как источник пальмитиновой кислоты. Кроме того, смеси содержат IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами для развития мозга и зрения у малышей.

Компания предлагает широкий ассортимент продуктов для прикорма, включая монокомпонентные каши, обогащенные витаминно-минеральным комплексом, а также продукты для развития вкусовых восприятий, такие как каши с фруктами, ягодами и овощами. В состав каш входит комплекс из кальция, железа и йода, который помогает профилактировать железодефицитную анемию, рахит и йододефицит.

Кроме того, компания производит четыре вида пюре на основе козьего творожка с добавлением разных фруктов - яблок, груш, бананов и персиков. Однако, наиболее уникальным продуктом от МАМАКО® является крем-суп на козьем молоке с тыквой и шпинатом, которого нет на рынке детского питания.

Продукцию МАМАКО® можно приобрести в магазинах по всей России или на сайте компании. Она подойдет для всех родителей, которые хотят обеспечить своих малышей здоровым и качественным питанием.

Фото: freepik.com