Врач посоветовала при отравлении грибами сразу же вызвать скорую помощь

В разгаре лето, и многие отправляются за грибами. Однако этими дарами леса вполне можно и отравиться. О каких симптомах нужно знать любителям грибов? Ответ на этот вопрос дала Наталия Гридина , врач-диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu в беседе с RT.

Итак,  при отравлении грибами возникают тошнота, диарея (вплоть до десяти раз в течение дня), повышение температуры тела, рвота и озноб. При этом разные виды грибов могут вызвать специфические проявления, пояснила врач.

- При отравлении паутинником под ударом могут оказаться почки, говорушки и волоконница поражают лёгкие. От вида гриба меняется инкубационный период отравления. В целом он начинается от 10—15 минут с момента употребления ядовитого гриба до проявления первых симптомов. Такой короткий инкубационный период свойственен для отравления говорушками, волоконницами и мухоморами. Бледные поганки, сморчки и паутинники при употреблении имеют более длинный инкубационный период, — рассказала Гридина.

Она настоятельно рекомендует при отравлении грибами незамедлительно вызвать скорую помощь . А до ее приезда нужно пить много воды, особенно если есть рвота.

- Это поможет избежать обезвоживания, которое опасно при отравлении. Не лишним будет приём энтеросорбентов. После отравления и получения медицинской помощи важно внимательно следить за состоянием организма, потому что он всё ещё крайне уязвим. Питание должно быть щадящим, чтобы не раздражать ЖКТ, - рекомендует эксперт, посоветовав проконсультироваться потом с врачом относительно разработки идеального меню для периода восстановления после отравления.