«Ты можешь все!»: подопечные Мензелинского центра соцобслуживания населения учились готовить
Сегодня специалистами Мензелинского комплексного центра социального обслуживания населения в рамках программы «Ты можешь всё!» для молодых инвалидов из группы дневного пребывания был организован мастер-класс «Летний салат».
Сегодня специалистами Мензелинского комплексного центра социального обслуживания населения в рамках программы «Ты можешь всё!» для молодых инвалидов из группы дневного пребывания был организован мастер-класс «Летний салат».
Занятия, подобные сегодняшнему, организовываются для формирования начальных знаний и умений молодых инвалидов в приготовлении элементарных блюд по направлению «Основы кулинарии. Домоводство».
В начале мастер-класса специалисты с участниками группы повторили, как называются овощи, из которых они будут готовить салат, выяснили, что салаты подают в начале приема пищи.
Участникам занятия рассказали, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, варка, очистка, нарезка), и напомнили меры безопасности при работе с ножом.
Салат готовили под контролем специалистов. Сначала пришлось делать все необходимые манипуляции, что называется «рука в руке», а затем участники мастер-классы все готовили самостоятельно: смешали все ингредиенты, добавили соль, подсолнечное масло. После этого наступила самая приятная часть занятий – дегустация.
Молодые люди с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для многих это был первый опыт приготовления еды.
Последние новости
Стоит ли доверять ремонт сервоприводов частным мастерам?
Когда ремонт на дому — находка, а когда — путь к повторной поломке и убыткам
На детский турнир по теннису в Лениногорск приехали 48 теннисистов из 15 городов России
В Лениногорске прошёл детский турнир по теннису памяти Сергея Кандаурова Этот турнир проходит в Теннис-холле Лениногорска уже третий год подряд.
В Лениногорске прошёл фестиваль беременных и розыгрыш детской коляски
во Дворце бракосочетаний г.Лениногорска, в преддверии Всероссийского Дня беременных, который отмечается 7 апреля, состоялся Фестиваль беременных – «Мы ждем Аиста».
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев